Istanbul, love at first sight! (sau sa zic mai bine Love at first bite :) Da, este adevarat, orasul acesta minunat m-a fascinat din prima clipa, m-am indragostit de bazarul aglomerat plin de miresme exotice, de oamenii primitori si ospitalieri, iar de mancare nici sa nu mai vorbesc, imi place absolut totul, incepand cu simit-ul cumparat la marginea strazii si continuand cu carnea frageda de miel intinsa pe un pat de pide (paine truceasca) si presarata cu diverse condimente...mmmm ....o adevarata nebunie culinara !
La fiecare vizita mi-am propus sa fac poze multe-multe asa cum imi place mie intr-un oras strain dar nu stiu cum se face ca de fiecare data m-am intors acasa cu doar cateva fotografii pe card. Ei de data aceasta am incercat sa port cu mine mai tot timpul aparatul foto, ca sa nu mai pierd nici un moment delicios petrecut in acest oras fascinant.
Va las in compania unor poze delicioase :) Enjoy !
Preferatele mele, chiftelele turcesti pline de savoare
Salata de bulgur
Chiftele asezate pe un pat de paine turceasca si invelite cu sos de rosii
Irmik tatlisi, un desert cu partea exterioara calda din gris ...
...rece pe dinauntru, umplut cu inghetata cremoasa
Carne frageda de miel ascunsa in felii subtiri de vinata
Gutui insiropate si presarate cu fistic
Sarmale turcesti in foi de vita de vie
Placinta cu branza si verdeturi
Chec cu nuci si ciocolata
Mi-a fost dor de nebunia de pe strazile din Taksim
...asta nu inseamna ca nu gasesti si un loc linistit, ferit de privirile turistilor :)
Inca un simit si pornim iar la drum :)
Inchei aceasta postare cu un ceai turcesc autentic ...
...si cu o poza facuta deasupra acestui oras magic.
Hoşçakal Istanbul !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu