Gris in lapte, easy peasy, simplu ca buna ziua si gata in doi pasi. La un litru de lapte am pus exact 120 gr gris, 4 linguri de zahar si un praf de sare. Punem laptele la incalzit si chiar inainte sa fiarba adaugam treptat grisul, amestecand continuu cu un tel. Lasam pe foc mic, amestecand bine, pana ce se ingroasa si ajunge la consistenta dorita. Variante de topping sunt multe, eu am ales afine si portocale. Oh, era sa uit de zahar, l-am adaugat in timp ce se incalzea laptele, dar cred ca merge si daca este amestecat in prealabil cu grisul.
Pofta Mare !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu