So Poutine...what's that all about ? Sunt niste cartofi prajiti peste care se presara bucati de branza si un sos dens preparat din supa de vita, unt, ceapa si faina. Este un preparat care provine din partea franceza a Canadei, mai exact din Quebec, dar asta nu inseamna ca nu o sa gasiti si in celalalte regiuni din tara. Eu, de exemplu, am gustat pentru prima data Poutine in statiunea de ski din Whistler in Columbia Britanica, iar apoi in Vancouver. Nu poti sa spui ca este un fel de mancare extravagant, care te va da pe spate, nici macar elegant nu este, dar este acel "comfort food" care imi place mie, pe care l-as savura in orice moment al zilei.
Clasicul Poutine este doar cu cartofi prajiti, branza si sos, asa cum se vede in ultima poza din aceasta postare, dar se pot face si alte combinatii cu ingredientele preferate de voi :)
Asadar nu uitati sa gustati o portie clasica de Poutine cand ajungeti pe meleagurile Canadei ;-)
Pofta buna !
This was yummy :-)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu